Pescados - Chef John Motta

¡Bienvenidos, amantes de la buena comida y la aventura culinaria! Hoy nos adentramos en un viaje gastronómico que fusiona lo mejor del Caribe panameño con …

noviembre 6, 2023

Salmón Curado

Pescados / Tips de Cocina

El salmón curado es un plato delicioso y saludable que se ha convertido en un ingrediente popular en la cocina moderna. Se elabora marinando un lomo de salmón fresco en una mezcla de sal y azúcar, lo que le da un sabor salado y dulce característico.

noviembre 1, 2023

Dos tostadas con salmón curado: tostada de pan con huevos revueltos y tostada de maíz con ademanes y mayonesa de Sriracha

Pescados

Mira lo fácil y rápido que es a cocinar en casa estas dos tostadas con salmón curado: tostada de pan con huevos revueltos y tostada de maíz con ademanes y mayonesa de Sriracha

agosto 14, 2023

Filete de corvina con ensalada de frijoles negros, tomate, cebolla y cilantro

Pescados

Aprende a cocinar esta delicia de menú en casa, Filete de corvina con ensalada de frijoles negros, tomate, cebolla y cilantro.

mayo 29, 2023

Filete de corvina y vegetales cocidos a la sal, servidos con aceite de oliva y tomillo fresco

Pescados

Esta es una receta fácil y rápida para cocinar en casa uy disfrutar de un menú muy saludable. Aprende a hacer Filete de corvina y vegetales cocidos a la sal, servidos con aceite de oliva y tomillo fresco.

abril 17, 2023

Ensalada Cobb con Tataki de Atún

Ensalada / Pescados

Aprende a cocinar esta delicia de menú, Ensalada Cobb con Tataki de Atún. Una receta my fácil de hacer para que cocines en casa.

febrero 27, 2023

Tataki de atún barnizado con salsa de tamarindo, servido con ensalada de aguacate y edamames

Pescados

Una forma diferente de comer atún, aprende a cocinar en casa Tataki de atún barnizado con salsa de tamarindo, servido con ensalada de aguacate y edamames.