El libro del Chef John Motta
Un viaje personal por la cocina: de las recetas latinoamericanas a los clásicos europeos y los guiños asiáticos. Aprende a entender los procesos, respetar el producto y adaptar cada receta a tu gusto.
Disponible en Amazon · Kindle desde $9.99 · Tapa blanda $29.99 · Tapa dura $39.99
Más de 280 recetas probadas, explicadas paso a paso y con la técnica detrás de cada plato, para que te salgan perfectas. Elige una y empieza hoy.
Ver todas las recetas
Tips y trucos para prepararte antes de cocinar. Ahorra tiempo y dinero con estos consejos.
Ver
Esta es una receta fácil y rápida para cocinar en casa uy disfrutar de un menú muy saludable. Aprende a hacer Filete de corvina y vegetales cocidos a la sal, servidos con aceite de oliva y tomillo fresco.
Un menú vegetariano perfecto para una cena deliciosa y balanceada. Esta es mi receta para cocinar Arroz con espinaca y cilantro, servido con coliflor asada y aderezo de yogur.
Esta es una receta deliciosa para hacer quesadillas de una forma diferente. Esta es mi versión de unas quesadillas rellena de champiñones y queso brie, acompañada de crema agria y pico de gallo.
El arroz con leche es un postre clásico que definitivamente nos recuerda nuestra infancia. Es una receta simple que está presente en muchas cocinas del mundo, donde ha ido adquiriendo diferentes versiones.
Aprende a cocinar Panceta de cerdo al horno servida con papas con tomillo y ensalada de chirivía. Una receta deliciosa y fácil de hacer.
Las hamburguesas son una de las comidas más populares en todo el mundo debido a su delicioso sabor y por ser fáciles de preparar y también a que se pueden adaptar a cualquier gusto y preferencia.
