Hoy quiero compartiles mi receta especial de chili con carne, una explosión de sabores que deleitará a tu paladar y calentará tu corazón. Este plato es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar, una fiesta con amigos o simplemente para disfrutarlo en una noche acogedora en casa.
En esta receta de chili con carne, encontrarás una combinación única de ingredientes frescos y especias cuidadosamente seleccionadas que se unen para crear un plato reconfortante y lleno de sabor. Prepararlo es muy sencillo y el resultado final te dejará deseando más.
Desde los tomates jugosos hasta los frijoles tiernos y la carne sazonada, cada bocado de este chili te transportará a un mundo de deliciosos aromas y texturas. Además, puedes personalizarlo agregando tus ingredientes favoritos, como aguacate cremoso, queso derretido o crema agria refrescante.
No te pierdas esta oportunidad de sorprender a tus seres queridos con un plato tradicional que nunca pasa de moda. Sigue leyendo para descubrir los secretos detrás de esta receta de chili con carne y prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.
Recuerda que la clave para un chili con carne perfecto está en la calidad de los ingredientes y el amor que le pongas al prepararlo. Así que anímate a probar esta receta y déjate cautivar por su sabor único. ¡No te arrepentirás!
Chili con carne y frijoles
Equipos
- Caldero
- Tabla para picar
- Cuchillo
- Espátula
- Báscula
- Cucharas para medir
- Tazón
Ingredientes
- 900 gramos Carne molida, sin grasa.
- 2 unidades Cebolla cabezona blanca
- 6 unidades Diente de ajo
- 60 mililitros Aceite de oliva o aceite vegetal
- 1 cucharadita Comino molido
- 2 cucharaditas Orégano deshidratado
- 1 cucharadita Chile Ancho
- 1.5 cucharadita Chile Pasilla
- 1 lata Tomates pelados y picados en cuadritos (411 gramos) Puedes usar tomate fresco, pero debe estar bien maduro.
- 1 lata Tomates pelados y picados, licuados o triturados en un procesador de alimentos (411 gramos) Puedes utilizar tomate frito.
- 2 cucharadas Azúcar moreno
- 1 cucharada Vinagre de manzana
- 1 litro Caldo de carne. Puedes tener un poco más, de ser necesario.
- 400 gramos Frijoles remojados desde el día anterior
- Sal marina al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
Para Servir
- Queso cheddar rallado
- Crema agria
- Cilantro fresco
- Totopos o tostadas de maíz
Chef, gracias por compartir, se ve super fácil de hacer esta receta.
Me encantaaa! Es uno de mis platos favoritos, gracias por compartir chef!!
No pensé que era tan fácil de hacer, solo lo he probado en restaurantes. ¡Gracias por compartir, chef!
Lo mejor, chef! Le puedo graduar el picante porque la verdad no me gusta mucho. Gracias por compartir esta receta.