Esencia de vainilla casera: auténtica, natural y fácil de hacer
La esencia de vainilla es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina, especialmente en la repostería. Su aroma inconfundible y su sabor profundo …
RECETAS
Pan para hamburguesas: aprende a hacerlo fácil y rápido
El pan para hamburguesas es un elemento fundamental en la experiencia de una hamburguesa. Aunque a veces pase desapercibido ante los sabores y combinaciones de …
Todo lo que debes saber para encurtir pepinillos
Los pepinillos encurtidos son una joya de la cocina que han acompañado a innumerables platos alrededor del mundo. Esta técnica de conservación, que se remonta …
Emparedado de carne con mayonesa de sriracha
Si eres de los que piensan que un buen sándwich se basa solo en jamón y queso, es hora de cambiar esa idea. Hoy, te …
Salsa Bernesa: el toque clásico que eleva tus recetas
Si buscas una salsa que combine sofisticación, técnica y sabor en un solo plato, la salsa bernesa es la respuesta. Este clásico de la cocina …
Entraña de res al estilo del restaurante río: sabor y técnica en cada bocado
La entraña de res es uno de esos cortes que, aunque no siempre protagoniza los menús tradicionales, se ha ganado un lugar privilegiado en la …
