Vinagreta básica para recetas increíbles

En el mundo de la cocina, a menudo son las recetas más simples las que tienen el mayor impacto en nuestros platos. Una de esas recetas es la vinagreta básica. Con solo unos pocos ingredientes simples pero sabrosos, puedes transformar tus ensaladas y platos a otro nivel de sabor y frescura.

La vinagreta básica es un aliño versátil que combina perfectamente con una amplia variedad de ingredientes, desde simples ensaladas verdes hasta mariscos y carnes a la parrilla. Su preparación es rápida y sencilla, lo que la convierte en un elemento imprescindible en cualquier cocina.

¿Qué necesitas para preparar esta vinagreta básica? Lo básico: aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, mostaza Dijon, sal y pimienta negra molida. Con estos ingredientes simples, puedes crear un aliño delicioso que realzará el sabor de tus platos favoritos.

En nuestro próximo post, te mostraremos paso a paso cómo preparar esta vinagreta básica y algunas sugerencias para incorporarla a tus comidas diarias. Desde ensaladas frescas hasta marinados para carnes y vegetales asados, las posibilidades son infinitas.

Prepárate para darle un toque de frescura y sabor a tus platos con esta vinagreta básica. ¡No te lo pierdas!

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Vinagreta Básica

Las vinagretas constituyen un elemento esencial para intensificar los sabores de las ensaladas, destacando por su versatilidad en la cocina. Además, ofrecen la conveniencia de poder ser preparadas con antelación y almacenadas en la nevera. Existe una amplia variedad de vinagretas, cada una capaz de aportar un toque único y delicioso a tus platos.

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Tiempo de Prep 10 minutos min

Cocina Internacional

Personas 1

Calorías 449 kcal

Equipos

• Tazón
• Batidor globo
• Báscula o tazas para medir

Ingredientes

  

• 100 mililitros Aceite de oliva o aceite vegetal
• 20 mililitros Vinagre blanco o de vino blanco (también puede ser zumo de limón)
• Sal marina al gusto
• Pimienta negra molida, al gusto

Instrucciones

 

• En un tazón, añade vinagre, sal marina y pimienta negra molida al gusto. Utiliza un batidor para mezclar y disolver completamente la sal en el vinagre. Una vez disuelta la sal, incorpora el aceite y continúa mezclando con el batidor para emulsionar la mezcla adecuadamente.

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