Chef John Motta – Cambia tu Receta

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Mayonesa casera

Una de las recetas que más utilizo a la hora de cocinar es la mayonesa casera. Si estas cansado de la mayonesa industrial, con conservantes y otros aditivos. Entonces, prepara tu propia mayonesa.

Lomito de cerdo con salsa de miel

El Lomito de cerdo es un corte de carne muy apreciado que proviene de la parte más tierna y magra del cerdo. Es conocido por su ternura y sabor delicado, lo que lo hace ideal para preparaciones rápidas y de cocción a temperaturas precisas.

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