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Crema Chantilly

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Tiempo de Prep 15 minutos
Tiempo de Cocción 0 minutos
Cocina Internacional
Personas 1
Calorías 257 kcal

Equipos

  • Batidora
  • Báscula
  • Espátula

Ingredientes
  

  • 230 gramos de crema de leche
  • 30 gramos de azúcar pulverizada
  • 5 mililitros de esencia de vainilla

Instrucciones
 

  • Coloca todos los ingredientes en el tazón de la batidora. Comienza a batir utilizando el batidor globo a velocidad baja.
  • Incrementa la velocidad de manera gradual y continua hasta que la crema alcance una consistencia firme y estable, con picos montados.
  • Una vez montada, transfiere la crema chantilly a un recipiente adecuado y refrigérala hasta el momento de su uso.
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